Puidu- ja põllumajandusjääkidest toiduaineid arendav biotehnoloogia iduettevõte ÄIO kaasas riskikapitalifondi Nordic Foodtech VC, EASi ja teiste partnerite kaudu miljon eurot, et toiduainetööstuses kasutatavad keskkonda kurnavad õlid välja vahetada.
Puidusektori jääke ligniiniks ja suhkruteks töötlev ettevõte Fibenol on alustanud koostööd tärkava biotehnoloogia idufirmaga ÄIO, et luua alternatiiv traditsiooniliselt toodetud rasvadele ja taimeõlidele.
Mis oleks kui grill-liha saamiseks ei peaks loomi tapma? Paljude jaoks kõlab ilmselt umbes sama utoopilisena nagu telefoni kodust kaasa võtmine kõlas mõnekümne aasta eest.
Rahvusvahelise ettevõttena on Elisal kogemusi mitmel Põhjamaa turul. Saame tänu sellele Eestis rakendada parimaid praktikaid, mis on end mujal juba tõestanud. Käesolevas artiklis räägime koostööst Soome tööstustehnoloogiaettevõtte Valmetiga, kelle võrgulahendused üle maailma on usaldatud Elisa hoolde.