Erinevate kohvimasinaliikide maitsevõimalused ja -erinevused

Näiteks specialty-kohv, mida kasvatatakse mahetaludes–kus sellele pööratakse hulgaliselt hoolt ja tähelepanu–saab unikaalse gurmeetasemel maitseprofiili. Olenevalt kohvi liigist võib tunda eksootiliste puuviljade, marjade, rikkaliku karamelli või šokolaadi maitsenoote. Kriitilise tähtsusega on ka röstiaste, mis võib olla hele, keskmine või tume.

Kõik need maitseomadused on aga lihtsalt omadused seniks, kuni kohvi valmistada konkreetse kohvimasinaga. Just siis algab pihta tõeline maagia. Isegi, kui kasutada samu kohviube erinevates kohvimasinates, on tulemus täiesti erinev. Kui otsid kohvimasinat, mis suudaks valmistada sinu lemmikjooke–olgu selleks espresso, kange must kohv, kerge filterkohv või latte–sa pead mõistma iga masina maitsevõimalusi. Uurime neid lähemalt.

Poolautomaatsed kohvimasinad on loodud eheda espresso valmistamiseks–sellise jaoks, mida võid kohata õdusas Itaalia kohvikus. Täiusliku espresso saladus peitub rõhupõhises valmistusprotsessis. Keerukas süsteem kombineerib kuuma vee ja rõhu ning saab kohviubadest kätte selle parimad omadused, millest saab espresso.

Poolautomaatse kohvimasina kohvi omadused:

Paljudel poolautomaatsetel masinatel on ka auruotsikud piima vahustamiseks, seega saab nendega valmistada piimajooke (nagu cappuccino ja latte). Nende masinate kasutamine nõuab aga teadmiseid ja harjutamist. Täiusliku espresso saab saavutada ainult siis, kui kasutaja mõistab ja kontrollib masinat täielikult. Kodubarista jaoks on see õppimisperiood osa lõbust, mille abil saavad nad kodus valmistada kvaliteetse espresso.

Täisautomaatsel kohvimasinal on kõige rohkem maitsevalikuid, seega saavad kasutajad valmistada kõike alates kangest espressost kuni kreemise cappuccinoni. Erinevalt poolautomaatsest masinast nõuavad automaatsed kohvimasinad väga vähest kasutajapoolset sekkumist. Tüüpiliselt tuleb vaid valida kohviretsept, vajutada nuppu ja vaid mõne hetkega täidab ruumi värske kohvi aroom.