Ringmajandusidu näitab toidukapiga kiireid tulemusi

Boltides-woltides lippab toitlustussektor eelkõige kliendi taktikepi järgi. Restoranid on hädas - kord jääb päevapraadidest puudu, peamiselt tuleb aga 20 taldrikutäit toitu prügikotti kallata. Idufirma Fudler leidis rohepöördes olulise nišši, kuidas päästa toitu raiskamisest.

Rimi alustas Tartus koostööd Luksemburgi idufirma Food4All rakendusega, mis aitab leida kõik allahinnatud veel kehtivad, kuid peatselt aeguma hakkavad kaubad.

Viljandi tehnoloogiafirma Cleveron tõi turule modulaarse pakiautomaadi, mis on mõeldud toidu- ja tavakaupade üleandmiseks. See koosneb kahest sügavkülma ning kolmest tavakülma ja kontrollitud tavatemperatuuriga moodulist, mahutades umbes 24 pere nädala toidukaubad.

Rimi koostöö Taani idufirmaga Plant Jammer sai alguse juulis, eesmärgiga aidata kaasa kodudes äravistava toidukoguse vähendamisele. Poole aasta jooksul on tehisintellektil töötava koka ehk rakenduse “Tühjenda oma külmik” abil Baltimaades valmistanud toitu 18 000 inimest ja sel moel on säästetud kodudes üle kahe tonni toidu äraviskamist.

Väikses Vormsi vallas elab aastaringselt umbes 200 inimest ja saarerahvana ollakse pidevalt valmis ka olukorraks, kus ühendus mandriga on häiritud. 10 ametnikuga vallavalitsus peab väikese meeskonnaga ära tegema sama paberitöö ning täitma samu küberturvalisuse ja infoturbe nõudeid, kui märksa suuremad omavalitsused.