Üle 2000 töötajaga Maag Food on Eesti suurim toiduainetööstus ja ühtlasi ka Eesti suurim põllumajandusettevõte, mille tooteid leiab pea iga eestlase toidulaualt – olgu selleks Rakvere vorst, Talleggi kanafilee, Tere jogurt või Farmi hapukoor. Ettevõtte tooteportfellist leiab meelepärase pea iga tarbijasegment, hoolimata eelistustest või piirangutest.
Maag Food näeb, et kriisikindlus ja riskide maandamine on tulnud, et jääda. Fotol Maag Foodi Talleggi Tabasalu tootmisüksus.
  • Maag Food näeb, et kriisikindlus ja riskide maandamine on tulnud, et jääda. Fotol Maag Foodi Talleggi Tabasalu tootmisüksus.
  • Foto: Maag Food
Ent hiiglaslik toidutootmine on enamat kui vorstid ja piim. Tänu oma tootmisvõimsusele on Maag Food ka riiklikult elutähtis organisatsioon, mis peab vajadusel tagama toiduga varustatuse ka kriisiolukordades. Samuti seisab toiduainetööstus silmitsi seakatku, küberrünnakute ning pideva kriiside ajastuga.
Sellise haarde ja vastutuse juures ei piisa pelgalt traditsioonilisest tööstuslikust mõtlemisest – vaja on kiiret kohanemist ning tugevat IT-võimekust, et toit jõuaks lauale ka segastel aegadel.

Kriisikindlus pidevate muutuste ajastul

Maag Food seisab hetkel oma ajaloo ühe suurima väljakutse ees – seakatku tõttu tuli hukata kõik Baltikumi suurima seafarmi Ekseko emised. Ekseko on seni andnud pea poole Eesti sealiha toodangust, mis seab edasise tarnekindluse ja tootmisvõimsuse tugeva surve alla. Tegu pole pelgalt majandusliku löögiga, vaid strateegilise küsimusega: kuidas tagada toidujulgeolek olukorras, kus üks ettevõte katab nii olulise osa riigi varustatusest.
Lõpuks pakkus Elisa selle lahenduse Maag Foodile ka renditeenusena, mis tähendab, et serverid asuvad küll Maagi ruumides, kuid on renditud Elisalt. See tähendab, et vajaduse suurenedes või tehnoloogia uuenedes on seadmeid lihtne uuendada. Tulemuseks praktiline, töökindel ja paindlik lahendus.

Tulevik on nende päralt, kes on selleks valmis

Maag Food näeb, et kriisikindlus ja riskide maandamine on tulnud, et jääda. Tänapäeva tootmine on IT-ga nii tihedalt läbi põimunud, et see pole enam ammu mingi abstraktne tehniline küsimus. Kui IT-süsteemid on maas, vorst ja piim poodi ei jõua.
“Üha olulisem on infoturbe järjepidev tugevdamine – küberrünnakud ei kao. Samuti peaks mõtlema, et andmed ei oleks tsentraliseeritud ühte punkti, vaid oleks kättesaadavad mitmest kohast nii Eestist kui näiteks sõjaolukorras Eestist väljaspoolt. Nii ei peata ühe andmekeskuse kahjustamine terve ettevõtte tööd,” jagab IT-juht näpunäiteid.
Maag Food OÜ kasutab Elisa püsiinternetiühendust, mobiiliteenust ja serverit teenusena. Otsid ka oma suurettevõttele kaasaegset ja turvalist IT-partnerit? Võta ühendust ja leiame lahendused, mis toetavad sinu äri.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 01.06.26, 06:00
TalTechi uus magistrikava õpetab AI-d äris tulemuslikult rakendama
Automatiseerimine ja andmepõhine otsustamine kujundavad iga päevaga ümber üha rohkemate organisatsioonide töökorraldust. Nende mõlema puhul vajatakse reeglina kõrvale võimekat AI-tehnoloogiat, aga kuidas ja millises mahus tehisintellekti rakendada, nõuab iga äri puhul eraldi vastamist. Kui tahad olla see inimene, kes neile küsimustele vastata oskab ning tehisaru võimalusi äris läbi ja lõhki tunneb, tasub tulla TalTechi magistriõppesse õppima uhiuuele õppekavale „Tehisintellekt äris“.

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Äritehnoloogia esilehele